Gula Stugans är ett litet företag som drivs av mig, Heléne Uhlin, sedan 2012. Jag kokar egen marmelad med ca 50% frukthalt. Smakerna varierar lite beroende på säsong och vissa sorter har jag året runt.
Tillverkningen sker i Onsala och började egentligen för mer än 20 år sedan när jag hittade ett gammalt recept från min mor som varje höst kokade plommonmarmelad. Jag bytte plommon mot päron och fick en härligt god marmelad som är en favorit hos många.
När jag startade min stuga var det med päronmarmeladen och en hel del presentarrangemang. Sedan utvecklades marmeladtillverkningen med ytterligare en smak – hallon och lakrits. Det blev en succé och nu har jag ett tiotal olika smaker av marmeladen.
Vill ni veta mer om mina produkter så finns jag på Facebook och Instagram under Gula Stugans. Jag är också delägare av Hantverk H2O Onsala där mina produkter finns till försäljning. Butiken ligger på Gottskärsvägen 28 i Onsala. Öppet lördag och söndag kl. 11:00 – 15:00.
Varmt välkommen!